Boller på en lørdag...

...var helt perfekt i dag!

Martine hadde veldig høy feber i går og i natt,

men var heldgivis i bedre form i dag.

Etter sykdom er det beste å ta det helt med ro,

og det er nettopp det vi har gjort i dag.

Kost oss hjemme med nystekte boller m/melkesjokolade inni.

Bolleoppskriften er den samme som jeg har brukt i alle år.

Oppskriften har jeg fra kokeboka vi hadde i heimkunnskapen på ungdomsskolen,

og det finnes ikke bedre boller!

Foruten god oppskrift,

er stikkordet h e v i n g.

Jeg lar deigen heve i nesten to timer,

og når jeg har trillet bollene ut,

får de stå og etterheve i en time eller to.

Resultatet blir store, gode og luftige boller som smaker himmelsk! 

De smaker aller best når de kommer rett fra ovnen.

Dersom du har lyst å prøve deg er oppskriften som følgende;

1 pk gjær (Tømmes oppi en bakebolle. Jeg bruker alltid tørrgjær.)

100 g smeltet margarin og 4 dl melk (Denne blandingen skal være fingervarm, og tømmes oppi med gjæren. Rør til gjæren er oppløst.)

6 ss sukker røres inn.

Deretter 1 ts kardemomme og 660 g mel.

Rør alt sammen til deigen så vidt slipper bolle og redskap.

Det beste er om deigen er helt på grensen til å være for klissete.

Jo mindre mel,

jo luftigere boller! 

Denne gangen hadde jeg en rute med Melkesjokolade inni bollene.

Det var spesielt populært hos den minste i familien. ;)

Her har lørdagsroen senket seg og vi skal kose oss med sushi og dansing på tv`en.

Lenge siden vi har hatt en lørdagskveld hjemme alene,

bare oss to,

så det skal virkelig nytes! 

Ny Marius på pinnene

Jeg er ferdig med den første Marius genseren,

(bilder kommer)

og er nå i gang med nummer to.

Denne genseren strikker jeg med Alpakkagarn og fargevalget falt på burgunder, sennepsgul og beige.

Tror det blir veldig bra.

Så langt er jeg i hvert fall veldig fornøyd med fargekombinasjonen,

så håper jeg at det ferdige resultatet blir like bra som jeg ser for meg.

Og ikke minst at mottakeren blir fornøyd.

(Det er nemlig en julegave til ei veldig fin jente...)

De hvitmalte lysestakene i tre fant jeg på Kremmerhuset i forrige uke.

Elsker dem!

Her er en enda en ny uke godt i gang,

og vi har som vanlig en del på programmet.

Blant annet bursdagsfeiring av min skjønne niese som fyller to år.

Martine gleder seg veldig til å feire Sina!

I kveld blir det tv-titting,

samt bestilling av flybilletter.

Vi skal nemlig på en etterlengtet kjærestetur i høst.

Vi har ikke vært på tur alene etter at Martine ble født,

så nå er det på tide å få bare være Stian og Maren noen dager,

ikke bare mamma og pappa. 

Vi skal reise sammen med de beste naboene,

og turen går til Amsterdam.

Gleder oss veldig,

kjekt å ha noe å se frem til! 

Fin tirsdagkveld til deg!

Effektive dager...

...er noe av det beste jeg vet! 

Jeg har benyttet fridagen min til å få unnagjort (m a s s e) klesbretting

samt tatt husvasken.

Nå gjenstår bare badene,

men de får vente til i kveld.

Noe av det jeg liker aller best når jeg vasker og tørker støv, 

er å flytte om på pynt og interiør.

Det er alltid kjekt med litt forandring! 

I dag har blant annet spisedelen av kjøkkenet fått seg en aldri så liten make-over.

Så får vi se hvor lenge det varer før tingene får en ny plass... ;)

Noe annet jeg har gjort i dag er å friske opp høstgarderoben litt.

Jeg føler jeg har gått med de samme klærne siden jeg fødte for to år siden,

nå var det på høy tid med litt nye klær!

Strikkejakker er noe jeg er veldig svak for,

og to stykker ble med meg hjem fra Lindex i dag.

Perfekt å ha både hjemme og på jobb på kalde høstdager! 

Ellers kan jeg fortelle at jeg også har begynt å handle inn til adventskalenderen til Martine.

(Julegaver er jeg også så vidt i gang med. Klapp på skulderen!)

I fjor var vi ferdige ganske tidlig med gavene,

og målet i år er å være helt ferdig til adventstiden begynner.

Det er så deilig å slippe alt mas i butikkene rett før jul,

og heller bruke adventstiden på koselige sysler og aktiviteter her hjemme.

Men over til adventskalender;

dette blir Martine sin første jul med kalender,

og jeg har planlagt å kjøpe litt og litt om gangen.

På den måten blir det ikke så dyrt,

og jeg slipper å stresse når det nærmer seg advent.

Helt perfekt for den planleggeren og kontrollfriken som jeg er...;) 

Truser, pysjamas, "magiske" vaskekluter, hårstrikker og hårklemmer.

Jeg tenker å fordele trusene og hårpynten til flere dager,

så her er 14-15 adventsgaver klar allerede! 

Et lite husmortips fra meg til deg.

;)

Det er tid for fredagskos

I kveld har jeg stuen helt for meg selv.

Martine sover som en stein og Handymannen er ute med jobben.

Jeg har jobbehelg foran meg,

så i kveld nyter jeg en rolig kveld hjemme med strikketøyet.

Har ikke fått strikket så mye den siste uken,

men planen er å bli ferdig med Marius genseren innen helgen er omme. 

Her har det vært masse regn, torden og lyn i ettermiddag.

Og med ny lyng på stuebordet ble det skikkelig høstkos inne.

Jeg elsker høsten!

Selv om den kan bli lang og mørk,

er det noe spesielt når det begynner å mørkne raskere på kvelden og vi kan kose oss inne med tente lys, pledd, ullsokker og strikketøy.

En klisjè?

Ja, så absolutt.

Men like fullt veldig koselig.

G o d  h e l g 

!

Hello Kitty bursdag, del 2

I dag var det barneselskap som stod på programmet.

Med ni barn mellom 2 måneder og 3 år,

samt 15 voksne var det godt volum i stuen i ettermiddag. 

Tross mye folk og høyt aktivitetsnivå gikk det veldig bra.

Hovedpersonen selv koste seg i hvert fall veldig,

og det er jo det viktigste! 

Hun fikk veldig mye fint i dag også,

deriblant mye Hello Kitty ting.

Det var med andre ord en svært fornøyd 2-åring som la seg i kveld.

Det tar på med bursdagsfeiring for både store og små,

og selv om det kan være litt hektisk er det jammen verdt det!

Veldig kjekt å samle alle vennene til Martine og de kjekke foreldrene deres til feiring.

De største barna fikk poser med litt godteri oppi,

mens de som var litt mindre fikk en smoothie og litt bokstavkjeks oppi.

Jeg laget fruktspyd med vannmelon og druer,

og brukte kakeutsikkere for å få fine figurer.

Dette slo godt an og er noe jeg skal begynne å gjøre oftere med annen frukt også.

Supert for å få små mager til å spise mer frukt og grønt! 

En v e l d i g fornøyd Martine i ny uglekjole som hun fikk i gave i går.

Nå er feiringen over for denne gang,

og godt er det! ;)

Takk til alle små og store som gjorde bursdagen til frøkna vår veldig koselig! 

Hello Kitty bursdag

Favoritten til Martine er for tiden Hello Kitty,

så da måtte det jo bli Hello Kitty bursdag! 

Vi startet allerede for noen uker siden med å sende ut invitasjoner...

Jeg har bestillt en del effekter fra Ebay,

mye fint til en billig penge å hente der!

Med rosa pom-poms, Hello Kitty vimpler og stæsj ble det skikkelig partystemning i nummer 13 i dag.

2- årsjubilanten var overlykkelig da hun kom hjem fra barnehagen i dag og fikk se at hele huset var pyntet med rosa og "Titty". 

 Pappbegere fylt med popcorn til små mager...

En fornøyd 2-åring som har kost seg med pizza og masse kaker i ettermiddag.

I morgen står det barneselskap på programmet,

så er feiringen over for denne gang. 

Hun har fått sååå mye fint til bursdagen sin av alle sine kjære i familien,

og mamma`n er minst like fornøyd som bursdagsbarnet... ;) 

Tusen takk til dere alle sammen!! 

Nå er leker ryddet oppi lekekassen,

oppvaskmaskinen satt på,

gulvet støvsuget

og en klissete Martine dusjet og lagt. 

Resten av kvelden skal tilbringes i sofaen med strikketøy og Jakten på kjærligheten på TV.

Jeg elsker å stelle i stand til bursdag og festligheter,

men det er jammen godt når det er overstått også! 

Hipp hipp hurra!!!

I dag er vår kjære gode, skjønne, søte, herlige Martine 2 år!!

Jeg husker så godt 1. september for to år siden...

Dagen som forandret hele vårt liv.

Vi er så veldig takknemlige for at det ble nettopp Martine som kom til oss.

Disse to årene har flydd,

samtidig føles det som om vi alltid har hatt henne.

Hun hører liksom til sammen med oss.

Mamma.

Pappa.

Martine.

På disse bildene er Martine 12 dager gammel.

Er så glad for at vi gikk til fotografen og tok disse bildene.

Fantastiske bilder,

og veldig gode minner.

Det blir feiring av bursdagen i morgen sammen med den nærmeste familien,

og på tirsdag blir det barneselskap.

Vi var i bryllup i går,

så dermed blir feiringen heller i morgen.