Bord, dekk deg!

I går var det duket for julekveld sammen med foreningsjentene.

På menyen stod pinnekjøtt og riskrem,

og bordet ble dekket i ekte juleånd med RØDT hovedtema.

Med røde telysholdere, servietter og løper oppå den hvite duken ble det skikkelig "jul" ut av det.

Jeg fordelte også noen juletrekuler i forskjellige sølvfarger utover bordet,

samt noen småvaser med litt grønt oppi for å friske opp litt.

Jeg er så glad for at vi ønsket oss det hvite Rosendahl serviset til bryllupet.

Det er tidløst og passer til enhver anledning,

og med hvite tallerkner kan jeg heller variere tilbehør og bordpynt 

i alle slags farger og stiler.

Enda en Marius på pinnene...

...men denne gangen er det ikke genser,

men en kjole til Martine.

Hun var med på butikken for å kjøpe garn,

og jeg spurte henne hvilken farge hun ville ha på kjolen sin.

Hun svarte, som forventet, selvfølgelig "rosa".

Jeg er like glad i rosa som det toåringen er,

men denne gangen hadde jeg lyst å bruke litt andre farger.

Valget falt til slutt på en lys, isblå farge.

Og sammen med offwhite og beige tror jeg hun kommer til å bli så fin!

Blå er ikke en farge jeg har brukt så mye til Martine,

men akkurat denne blåfargen synes jeg var så fin.

Jeg er veldig svak for duse, rolige naturfarger når jeg strikker,

så disse fargene er helt i min gate.

Håper å få den fort ferdig,

jeg skal nemlig strikke èn til etterpå...

I dag har jeg fri fra jobb,

så jeg har brukt dagen på husvask og klesvask.

Så godt med sånne dager innimellom!

Nå venter kaffe og strikketøy,

og jeg skal kose meg med god samvittighet mens julemusikken spiller over høyttalerne.

Jeg elsker denne tiden av året! 

Oppskrift: Fløtekarameller

I dag har jeg laget verdens beste fløtekarameller.

Jeg fikk oppskriften av Storesøster for noen år siden,

og disse karamellene har blitt en favoritt til jul her i huset.

Ingredienser:

2,5 dl fløte

5 dl sukker

1 ss lys sirup

1 knivsodd salt

60 g margarin

2 dl kondensert melk

1 ts vaniljeessens

Bland fløte, sukker, sirup, salt og margarin i en tykk gryte på sterk varme.

Rør hele tiden,

og la det koke i cirka fem minutt. 

(En stund etter at margarinen er smeltet.)

Bland deretter i den kondenserte melken,

 og la blandingen koke på litt over middels varme i 20-25 minutt.

Rør HELE tiden!

(For å sjekke om blandingen er stiv nok,

kan du ta en dråpe oppi et glass med iskaldt vann. 

Stivner dråpen,

er karamellblandingen klar!)

Fjern gryten fra varmen og rør oppi vaniljeessens.

Tøm til slutt blandingen oppi en form kledd med bakepapir.

Jeg bruker en rektangulær kakeform.

Sett formen i kjøleskap,

og når den er stivnet litt,

skjærer du forsiktig opp små ruter.

Voilà!

Fantastiske fløtekarameller som du kan kose deg med i ventetiden.

Det er en kaloribombe uten like,

og de er ganske mektige,

men er det jul...

-så er det jul! 

Litt endringer...

...i stuen!

Jeg har endelig bestillt forstørrelser og rammer til 1-årsbildene vi tok i desember i fjor.

(Ting kan ta litt tid her også!)

Er veldig fornøyd med bildene,

så de har kommet opp på veggen i stuen.

Det ene brudebildet måtte derfor flyttes,

og jeg fjernet i samme slengen rammen.

Bildet står nå oppå kommoden i stuen,

og siden det er laminert synes jeg ikke det gjorde noe å ikke ha ramme rundt.

Enn så lenge i hvert fall.

Det blir visst litt lenge mellom innleggene fra denne kanten.

Travle dager med jobb og en 2- åring som ikke lenger sover på dagtid.

(Les: trøtt og sliten når ettermiddagen kommer...)

I dag ba hun selv om å få legge seg når klokken var 18,

sa god natt og sovnet nesten før vi hadde fått lukket døren.

Hun er ikke helt i form for tiden,

men jeg håper at det snart går over.

Her hjemme teller vi ned til torsdag,

da reiser nemlig Handymannen og meg på en etterlengtet miniferie til Amsterdam.

Martine er i trygge hender hos besteforeldrene og tanten,

så jeg reiser med senkede skuldre og har planer om å nyte noen dager uten å tenke på lite søvn og sykdom.

Jeg skal i hvert fall prøve. ;) 

Det blir nemlig første gang jeg skal være borte fra Martine i tre dager,

og selv om jeg vet at hun kommer til å storkose seg,

er det litt rart å plutselig være alene uten henne...

(Litt hønemor er jeg!)

Adventskalender

Pakkekalenderen til Martine er nå helt klar!

24 gaver er kjøpt og pakket inn i gråpapir,

pyntet med et rødt hjerte med tallene fra 1 til 24.

Hun er så heldig å få låne tanten sin kalender,

som svigermor har brodert for noen år siden.

Jeg elsker den,

og gleder meg så til å henge den opp på kjøkkenet, 

full av pakker, 

om noen uker. 

Er det ikke en n y d e l i g adventskalender, vel?

Jeg kan love at det var topp stemning i nummer tretten 

da svigermor fant den frem og sa at Martine kunne få låne den!

En liten sniktitt på noen av adventsgavene.

Jeg kan nevne pysj, hårpynt, veske, cardigan, hansker, leppepomade, vaskekluter, 

memory spill, litt godteri, klistermerker, badeskum, bøker...

En god blanding av masse dill som jeg vet faller i smak hos toåringen.

(Mamma`n synes forøvrig det er like stas!)

Julegavene er jeg også godt i gang med.

Det skal bli deilig å bli ferdig innen desember starter,

så kan vi heller kose oss med baking og andre koselige aktiviteter 

mens alle andre stresser rundt på overfylte kjøpesentre. ;)

Nå skal jeg skrive en ordentlig liste over hvilke julegaver jeg har kjøpt så langt,

og hvilke som fortsatt gjenstår.

Så skal jeg få ordnet de siste som enda ikke er kjøpt i løpet av de to neste ukene.

Flaks for Handymannen at han ikke trenger å løfte en finger eller tenke på en eneste julegave.

Han må bare betale... ;) 

Jentehelg

Denne helgen har vi hatt kjempekoselig besøk av min gode vennine som er bosatt på Østlandet,

og som jeg ser altfor sjelden.

Siden Handymannen reiste offshore på fredag, 

(nå er det bare denne turen og èn i desember som gjenstår)

var vi veldig glade for at Katrine ville komme og være hos oss noen dager.

Det er ikke til å legge under en stol at de første dagene alene hjemme er ekstra vanskelige.

Martine har fått en ny bestevenn i Katrine,

og er helt oppslukt i henne.

Veldig koselig!

Vi avsluttet besøkshelgen med god søndagsfrokost i dag,

og hva passer vel bedre enn rosa og Hello Kitty når det er jentehelg? ;) 

Nå er besøket vårt reist,

og Martine har seg en hvil ute i vognen.

Jeg burde egentlig ha støvsuget og vasket litt,

men for en gangs skyld skal jeg heller nyte roen og den lille pausen jeg har mens mini sover.

Og med mandariner og strikketøyet i fanget,

skal det bli en særdeles fin pause. 

Tusen hjertelig takk for denne gang, kjære Katrine.

Store og små savner deg allerede.

Borddekking

I morgen fyller Handymannen 28 år,

men vi tok feiringen i dag. 

Med 14 voksne og 3 barn samlet valgte vi noe lett til middag;

nemlig gryterett og salat.

Og selvfølgelig mange gode kaker.

Borddekkingen gikk i svart, hvitt og grått.

Det passet veldig godt til en "guttebursdag". ;)

 Telysholder, lysestake og pompons fra Søstrene Grene.

Billig, men fint!

 

HYGGE 

is a feeling

you cannot

translate

De kule serviettene kjøpte jeg på Kremmerhuset.

Kunne ikke passet bedre i disse Movember tider! 

Nå er huset ryddet og vi gleder oss til å slappe av i resten av kvelden, godt plassert i sofaen.

Jeg elsker å stelle i stand til bursdag og fest,

men det er jammen godt når det er overstått også! 

Vi hadde en kjempekoselig feiring sammen med familiene våre,

og det viktigste av alt;

bursdagsbarnet er veldig fornøyd med både selskap og mange flotte gaver.